서문시장 제대로된 돌솥비빔밥은 서문뚝배기

서문시장 제대로된 돌솥비빔밥 서문뚝배기

요즘 서문시장 2지구지하에 많은 음식점들이 다 비슷한 메뉴로 

경쟁을 하고 있다보니 한집에 메뉴 종류도 많고

특색도 없어 보이긴 하는데요,

그중 서문시장 제대로된 돌솥비빔밥은 서문뚝배기인거 같아요.

서문뚝배기는 2지구 지하1층 동 102호에 있구요 

자리수도 비교적 많은 편인데요

그에 비해 메뉴는 단 6가지 입니다.

특색있는건 전메뉴가 뚝배기에 요리되어 난온다는건데요.

돼지뚝불고기 빨간 돼지 뚝불고기 그리고 된장찌게 김치찌게 돌솥비빔밥,

산채비빔밥 요렇게 메뉴가 있구요

저는오늘 돌솥비빔밥 시켰는데 거기에 된장찌게가 같이 나와요.

이집은 뚝돼지불고기랑 빨간 뚝돼지 불고기도 많이드시는데요

저는 저번에 먹은 빨간 돼지 뚝불고기가 맛나더라구요.

자글자글 끓으며 나오는 돼지불고기랑은 쌈을 싸 드실수 있게

상추랑 깻잎을 같이 주십니다.

그리고 이집 계산은 선불입니다.

오늘 시킨 메뉴 돌솥비빔밥이 나왔네요.

전체적인 비쥬얼은 밑반찬 4가지에 차돌박이 된장찌게가 같이 나왔어요.

 돌솥밥에 보통은 후라이 올려주시는데

여긴 삶은 계란을 올려주시네요.

계란값이 넘 비싸긴 해요.ㅋㅋ

돌솥비빔밥에 들어가는 야채는 그래도 제대로 인거 같아요.

여기에다 고추장을 취향에 맞게끔 넣고

같이 나오는 차돌박이 된장찌게를 넣어 비비기 시작했어요.

비빔밥속 나물들이 잘 배합 되어 있어 그런지 돌솥비빔밥 맛이

매우 깔끔하고 고추장이랑 된장이랑 잘 어울려 튀지 않는 맛이 좋았구요.

 

 비빔밥 싫어 하시는분들 잘 없겠지만

비비는거 싫으신 분들은 공기밥이랑 요기 차돌박이 된장찌게 

시켜 드셔도 깔끔하니 조캤다 싶네요.

된장찌게에 감칠맛이 좀 강하긴 하지만 차돌박이가 된장의 진한맛을

끌어내줘서 구수함이 잘 느껴지네요.

과하지 않지만 든든함이 느껴지는 식사였어요.